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这面食我家一周做3回,比包子馒头都好吃,香软营养,
发布日期:2020-06-15 08:08   来源:未知   阅读:

最近宅在家无聊,还是做点好吃的安慰一下自己吧!早餐是每天都必须要吃的,因为早餐是三餐中最重要的部分,既要营养均衡,又要孩子爱吃,得经常要变着花样做,所以今天分享一道营养好吃的南瓜双色花卷。粗粮细作,营养美味,花卷是和包子、馒头类似的面食,是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,加了南瓜泥做出来的双色花卷比普通白面花卷更漂亮,比包子馒头好吃,也更加受小朋友的喜爱。

我这款南瓜双色花卷主要原料有面粉和南瓜。南瓜漂亮的颜色,任何时候、任何面点都喜欢用它。添加加了南瓜泥做的花卷,色泽金黄诱人,口感松软,而且非常的健康,从营养学来讲,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。这样一道健康美味的面食,我家隔三差五做一次,大人孩子抢着吃,喜欢的朋友快来试试吧!

双色花卷馒头

【材料】:

白面团:面粉200克、白糖3克、酵母3克、温水100克

黄面团:面粉200克、白糖3克、酵母3克、熟南瓜泥130克

【做法】:

1、先揉白面团,酵母放入碗内,倒入温水搅匀融化成酵母水,面粉加白糖倒入盆中混合面粉,一点点倒入酵母水,搅成絮状,揉成光滑的面团;

3、揉南瓜面团,将南瓜去皮切碎蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,倒入面粉和酵母水,一边揉一边看情况要不要继续加水,和成软硬适中的面团;

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