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它比黄豆更优秀,搭配紫薯做豆浆,香浓细腻营养好,早餐喝很合适
发布日期:2020-08-15 21:10   来源:未知   阅读:

豆浆是很多家庭喜欢的早餐饮品,我也经常做豆浆。有时我会用黄豆,黄豆含有丰富的植物蛋白质和氨基酸,用黄豆做豆浆可以补充营养。不过我更喜欢用鹰嘴豆做豆浆,我看资料鹰嘴豆的营养价值比其他豆类要高,鹰嘴豆除了含有大量的植物蛋白质和多种氨基酸,鹰嘴豆还含有大量的钙、镁和铁等多种微量元素。关键很多人都喜欢喝豆浆,但会觉得用黄豆制作豆浆有豆渣,而用鹰嘴豆制作豆浆没有豆渣,用鹰嘴豆制作豆浆香浓细腻。

鹰嘴豆豆科草本植物,有的地方把鹰嘴豆叫做鸡心豆,鹰嘴豆的形状像鹰嘴,所以称为鹰嘴豆,鹰嘴豆的淀粉有板栗的香味。鹰嘴豆可以加水做成原汁原味的鹰嘴豆豆浆,鹰嘴豆可以搭配红枣或者红豆等做缤纷色彩的鹰嘴豆豆浆。这次我用了紫薯和鹰嘴豆搭配做成好喝又很好看的豆浆。

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